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FRUTAS Y HORTALIZAS 22 de noviembre de 2019

Caracterización de uvas criollas

Anticipando el Día Mundial del vino este domingo 24, nos metemos en la cocina de esta producción para conocer la ciencia que involucra. En la Planta Piloto de Vinos del INTA, en la Ciudad de Mendoza, se buscan aptitudes diferenciales a través de diversos ensayos de vid que buscan generar vinos diferenciales.

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Producción orgánica extensiva en Coronel Pringles

Argentina es el segundo país del mundo en lo que refiere a extensión territorial para producción orgánica, en número de hectáreas ya implantadas, detrás de Australia. Conocemos el caso de La Catalina donde Carlos Bertola...

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05 de diciembre de 2019

Protector de las abejas nativas

El presidente Mauricio Macri, y el secretario de Gobierno de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, Lino Barañao, entregaron los premios a los investigadores destacados del año en el Museo de Casa Rosada. Entre estos, el...

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28 de noviembre de 2019

XVI edición del Premio ArgenINTA a la calidad agroalimentaria

La Fundación ArgenINTA entregó el premio a la calidad agroalimentaria en su décimosexta edición, reconociendo experiencias productivas que se distingan por innovación, agregado de valor,...

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28 de noviembre de 2019

Cannabis medicinal en la Patagonia

El INTA Patagonia Norte y la Asociación civil Ciencia Sativa organizaron la Jornada Patagónica de Cannabis para capacitar en el uso e investigación de cannabis medicinal en la Argentina. En ese marco, presentaron el proyecto...

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28 de noviembre de 2019

Diferencias y beneficios del aceite

Nuestro país es el primer elaborador de aceite de oliva del hemisferio sur. Detrás de un infaltable de la buena cocina existe un desarrollo científico que incluye desde las variedades de cultivo hasta las formas...

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28 de noviembre de 2019

Propiedades de la harina de banana

En el Área de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar del INTA en el NEA, con sede en Laguna Naineck, trabajan en la elaboración de harina de banana-. El objetivo es transformar industrialmente...

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26 de noviembre de 2019

Caracterización de uvas criollas

Anticipando el Día Mundial del vino este domingo 24, nos metemos en la cocina de esta producción para conocer la ciencia que involucra. En la Planta Piloto de Vinos del INTA, en la Ciudad de...

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22 de noviembre de 2019

Estrategias adaptadas al territorio

Este proyecto busca aumentar la resiliencia y la capacidad de adaptación (agro-ecológica y organizacional) de sistemas de producción de alimentos con base hortícola y ganadera como así también de los medios de vida de los...

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22 de noviembre de 2019

Producción resiliente de alimentos

En el marco del proyecto “Producción resiliente de alimentos en sistemas hortícolas-ganaderos de la Agricultura Familiar en regiones climáticamente vulnerables de Argentina y Colombia”, se reunieron los equipos de ambos países en Buenos Aires para...

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22 de noviembre de 2019

Frutihorticultura a campo en Chaco

En vistas de las próximas incorporaciones en el código alimentario de buenas prácticas agrícolas en frutas y hortalizas, el INTA Colonia Benitez realizó una jornada de capacitación con productores, para intercambiar experiencias y ensayos en...

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22 de noviembre de 2019

Asumió el nuevo director nacional del INTA

Asumió Carlos Parera como nuevo director nacional del INTA. Tendrá a su cargo la coordinación y gestión de las actividades del instituto en todo el país durante los próximos cuatro años, con una mirada enfocada...

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21 de noviembre de 2019

De la chacra a la mesa

En la localidad chubutense de Trevelin son muy amplias las distancias entre las chacras productoras y la zona urbana. El INTA propuso acortar las distancias con el armado del Mercado del Valle, una feria que funciona los sábados por la mañana en sus instalaciones y nuclea a todos...

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21 de noviembre de 2019