Del campo a la mesa
El trabajo entre el INTA y la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Rosario (AEHGAR), vinculó productores hortícolas con chefs de esa localidad, para acercar la producción a la ciudad.
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14 de diciembre de 2023
Chaguar, una planta nativa
Desde el año 2016 desde el INTA Ingeniero Juárez, Formosa, investigan en el chaguar. Un cultivo central en la identidad cultural de los wichi que hoy presenta una importante escasez en el bosque nativo.
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12 de diciembre de 2023
Laboratorios para el sector lanero
Los Laboratorios de Fibras Textiles del INTA Bariloche y del INTA Chubut son una herramienta fundamental para asistir a los productores laneros de todo el país en el análisis de calidad de la lana y...
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11 de diciembre de 2023
Ciencia al servicio de la siembra
El Laboratorio de Tecnología de Semillas del INTA Oliveros tiene una larga tradición en capacitación sobre técnicas de análisis de calidad. La última actividad se enfocó en la técnica topográfica de tetrazolio, que permite en...
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06 de diciembre de 2023
Crece el algodón en la región puntana
También visitamos la desmotadora Puramel S.A, ubicada a 11 km de la ciudad de Quines en la estancia San Miguel. Esta empresa se dedica al cultivo de la fibra de algodón, que se comercializa en...
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06 de diciembre de 2023
1° Encuentro de la cadena algodonera
Se realizó la 1° reunión de la Cadena Productiva del Algodón Puntano para compartir los avances del INTA y la trayectoria productiva y comercial en la zona. En ese marco, visitamos las dos desmotadoras de...
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05 de diciembre de 2023
Inocuidad para los quesos del NOA
Esta tina quesera a base de energía solar es una tecnología que apuesta a facilitar el acceso a la formalidad comercial a quienes elaboran quesos artesanales a partir de leche de cabra, valorizando la textura...
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05 de diciembre de 2023
Huertas inclusivas en Río Colorado
Desde que en 1992 la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el día 3 de diciembre como Día Internacional de las Personas con Discapacidad, esta fecha se celebra en todo el mundo con el...
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04 de diciembre de 2023
Tina quesera a base de energía solar
La producción de quesos artesanales a partir de leche caprina y ovina es una actividad fundamental de las familias crianceras de las quebradas áridas de Salta y Jujuy. Desde el Instituto de Investigación y Desarrollo...
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30 de noviembre de 2023
Mujeres trabajadoras wichi asociadas
El INTA en la provincia de Formosa trabaja junto a comunidades wichi para la capacitación profesional en chaguar. Siwan'i es una organización de mujeres artesanas de diversas comunidades que tiene como fin mejorar sus ingresos...
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29 de noviembre de 2023
Construcción de cercos agrícolas
Además, para mejorar la producción agrícola y ganadera de la zona, la cooperativa Chowhay construyo 50 cercos reforzados, financiados por distintos proyectos.
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27 de noviembre de 2023
Constructoras de casas de madera
Se realizó en Concordia, Entre Ríos, el primer curso de capacitación en construcción de casas de madera para mujeres. La actividad fue una articulación entre el programa “Acercar Derechos” del Ministerio de las Mujeres, Géneros...
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24 de noviembre de 2023