Semanario digital

NOTICIAS Semanario | ISSN 2545-7543 Año 15 – Nº 1122 | 06 de julio de 2022

El desafío de aumentar la productividad y la competitividad del agro

La resiliencia, el uso eficiente del agua y las AgTech son los temas que marcarán la diferencia en el futuro inmediato. Por esto, investigadores y representantes de 21 países y 191 organizaciones de Latinoamérica, el Caribe y España se reúnen en la Semana del Conocimiento organizada por Fontagro para analizar los avances de proyectos vinculados con ganadería, lechería, suelos, cultivos e innovación en la agricultura familiar. Entre otras iniciativas, el INTA expone los aportes realizados al sector agropecuario en la región de Cuyo, con la mirada puesta en los próximos 10 años.

Recarbonizar los suelos para producir de forma sustentable

El suelo es un reservorio natural de carbono. Desde el Instituto de Suelos del INTA ponen el foco en las buenas prácticas de manejo que incrementen los niveles de materia orgánica. Un círculo virtuoso al que vale la pena apostar. El INTA y la Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo organizan una jornada para profundizar en su cuidado y en la producción sostenible.

Evalúan el uso de fertilizantes nitrogenados en cítricos

Un estudio realizado por el INTA Concordia y la Universidad Nacional del Litoral determinó que la fertirrigación permite incrementar la producción de naranjas y obtener frutas de mayor tamaño. Recomendaciones para lograr un manejo adecuado, asegurar los nutrientes para las plantas y minimizar el impacto en el ambiente.

Identificar las preferencias de los consumidores, la clave

Especialistas del Laboratorio de Análisis Sensorial del INTA seleccionarán productos que se destacan por poseer la dosis justa de los atributos que más le interesan a los consumidores. La evaluación sensorial se realizará en el marco del concurso “Experiencias del Sabor” de la 16.° edición de Caminos y Sabores. La muestra se realizará del 7 al 10 de julio en el predio ferial La Rural, Buenos Aires.