Semanario digital

NOTICIAS Semanario | ISSN 2545-7543 Año 15 – Nº 1109 | 06 de abril de 2022

Digitalizan el proceso de pasteurización de la leche

INTA, UBA, INTI y Siemens desarrollaron un sistema de gestión informático asociado a una aplicación móvil que, vinculada con la ensachetadora y pasteurizadora 4.0, permite trazar el proceso productivo. Un logro que permitirá contar con un producto final de calidad e inocuidad, al tiempo que impulsará la fidelización de los esquemas comerciales de los tamberos a pequeña escala.

Impulsan la cuenca foresto-industrial de la Pampa Ondulada

En el marco de las estrategias de desarrollo tecnológico para los diferentes territorios, el INTA conformó un consorcio público-privado que apunta al desarrollo regional para mejorar la productividad de las forestaciones y la implementación de sistemas silvopastoriles. De esta manera, se contribuye a mitigar el cambio climático y a fijar carbono en el suelo.

Pautas para el manejo de la alimentación animal en el NOA

Frente a la posibilidad de tener un invierno y un principio de primavera con escases de forraje en la región chaqueña, un equipo de especialistas del INTA brinda recomendaciones para manejar el rodeo y mantener la sanidad animal durante los periodos críticos.

Aromáticas y medicinales: conocer al consumidor para definir estrategias

Con una demanda de productos naturales para la salud y la alimentación en aumento, el INTA realizó una encuesta nacional que indaga sobre los hábitos de consumo y uso de estas plantas. Esta información permite definir líneas de investigación y mejorar las estrategias de producción y valor agregado.