Presentan clones de eucalipto con mayor potencial productivo
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VITIVINICULTURA17 de octubre de 2019
Un espumante con sabor patagónico

Mario Gallina, investigador del INTA Alto Valle (Río Negro), presenta este vino, considerado de categoría “Nature”, que aromáticamente presenta una combinación de frutado leve con toques de levaduras.

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Octubre 2019
Varroa: multiplican colmenas que se limpian a sí mismas
Varroa: multiplican colmenas que se limpian a sí mismas

En articulación con productores, especialistas del INTA Reconquista –Santa Fe– y del Instituto de Genética del INTA caracterizaron colmenas que, en forma natural, presentan tolerancia a la varroa. La información técnica obtenida contribuye al diseño de una estrategia de control integrado contra el ácaro, que podría reducir el uso de acaricidas.

APICULTURA

EDICIONES INTA

El tomate árbol de las yungas

Como parte de un trabajo de rescate y revalorización de frutos nativos, investigadores del INTA y de la Universidad Nacional de Jujuy estudiaron el cultivo de tomate árbol, Solanum betaceum Cav.: origen, manejo agronómico, usos y recetas. Este fruto nativo comenzó a domesticarse en el contexto precolombino y, tras la conquista española, su multiplicación fue interrumpida. Desde entonces, su consumo se mantuvo entre las comunidades del NOA.

Manual de poscosecha de frutas

Basada en el Manejo Integrado de Enfermedades en Poscosecha de cítricos, esta publicación describe las principales enfermedades de poscosecha de frutas, los procesos de infección y sus condiciones predisponentes. Además, presenta los fungicidas de síntesis autorizados para su control, las tecnologías de aplicación de estos productos, los problemas de resistencias generados de su uso y otros métodos de control.