Un estudio realizado por investigadores del INTA demostró que un pastoreo anticipado a la floración de la pastura permite incrementar hasta un 30 % la producción de carne por hectárea. Recomendaciones para obtener los mejores resultados.
Dialogamos Daniel Moriconi, especialista en olivos y director del Centro Regional Catamarca-La Rioja del INTA, acerca de cómo se trabaja para minimizar los daños en la producción y qué pasa con la planta una vez que está enferma.
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Un equipo de especialistas del INTA investigó la estabilidad oxidativa de la variedad "Stuart" al ser almacenada a diferentes temperaturas. El objetivo es extender los períodos de almacenamiento y preservar las cualidades de la variedad producida en la Argentina.
En la producción agroecológica, la utilización de bioinsumos permite aumentar la fertilidad del suelo y disminuir la incidencia de plagas y enfermedades. La tecnología de elaboración del Bocashi enriquece la diversidad biológica del suelo y genera cultivos más sanos, resistentes y saludables.
Este libro tiene como objetivo aportar información básica de los aspectos que pueden condicionar o favorecer su cultivo en el Alto Valle del río Negro para quienes estén evaluando un emprendimiento con esta especie. Además, busca aportar datos para el diseño de eventuales futuras líneas de investigación.
