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Cereales
Cultivos de cuyas semillas se obtienen harinas, aceites y otros productos con diferentes usos económicos, alimentarios y agroindustriales. Está conformado por las cadenas productivas de arroz, avena, cebada cervecera, maíz, sorgo, trigo (pan y candeal), oleaginosas de invierno (colza, canola y lino), girasol y soja.
Analizar la calidad de granos, clave para la agroindustria argentina
Con el objetivo de caracterizar parámetros nutricionales y funcionales en oleaginosas, el INTA Paraná avanza en el estudio de porcentajes de proteína, aminoácidos y fósforo a nivel regional para identificar ambientes con mayor potencial para distintos usos industriales y nutricionales. Trabajos recientes sobre soja, lino y colza brindan información para mejorar la eficiencia productiva y la calidad de las materias primas destinadas a la industria alimentaria y energética.
06 de enero de 2026
El uso de efluentes porcinos aumenta el rinde de soja
Un equipo de investigación del INTA y la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (Cappcor) evaluó el uso de efluente de granjas de cerdos aplicados como enmienda orgánica con equipos de riego. Luego de ensayos en ocho campañas consecutivas se demostraron aumentos de hasta 1900 kg/ha en soja, además de incrementos en la materia orgánica y en los nutrientes del suelo.
26 de diciembre de 2025
Cosecha récord de trigo: el análisis de calidad como clave de manejo
En una campaña con altos rendimientos, especialistas del INTA Marcos Juárez promueven el monitoreo permanente del lote y de las condiciones climáticas para alcanzar buenos resultados. Conocer con precisión la calidad del grano puede marcar la diferencia para el trigo, más allá de la proteína.
09 de diciembre de 2025
Presentan dos nuevas variedades de arroz adaptadas a los sistemas productivos nacionales
Un equipo de investigación del INTA Concepción del Uruguay desarrolló dos nuevas variedades que combinan alto rendimiento, resistencia a enfermedades y calidad de grano. Obtenidos a partir de genética local, estos cultivares están orientados a mejorar la eficiencia del cultivo en las condiciones de producción de la Argentina.
06 de noviembre de 2025
Monitoreo inteligente para preservar la calidad de los granos
Un equipo de investigación del INTA destaca que el monitoreo es un punto clave del sistema de almacenamiento, ya que permite observar en detalle la condición de la mercadería y tomar decisiones oportunas para reducir pérdidas de calidad. En el Segundo Congreso Internacional de Silobolsa, que se realizará del 15 al 17 de octubre en Balcarce -Buenos Aires-, especialistas junto con empresas del sector debatirán sobre desafíos y oportunidades sobre el uso de este sistema en Argentina y el mundo. Además, se presentarán adelantos en las innovaciones que marcarán el rumbo de los próximos años.
15 de octubre de 2025
Más del 40 % de la producción nacional se conserva en silobolsas
Esta innovación, que se exporta a más de 50 países, marcó un antes y un después en la forma de almacenar granos en todo el mundo. Su flexibilidad, bajo costo y hermeticidad la convierten en una solución estratégica para el productor y la agroindustria. En el Segundo Congreso Internacional de Silobolsa, que se realizará del 15 al 17 de octubre en Balcarce -Buenos Aires-, especialistas del INTA junto con empresas del sector debatirán sobre los desafíos y las oportunidades de este sistema.
08 de octubre de 2025
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