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Agroindustria
El agregado de valor a los productos primarios mejora la competitividad de las economías regionales y del complejo agropecuario en general. Se trata de un objetivo estratégico para jerarquizar el posicionamiento del país como proveedor mundial de alimentos.
Alfalfa: la forrajera capaz de enfrentar el déficit hídrico
Sus raíces pueden extenderse hasta seis metros de profundidad para extraer humedad de las napas y hacer más eficiente la captación de agua. Recomendaciones del INTA para la producción de esta especie que integra el 58 % del total de las pasturas de la Región Pampeana.
15 de marzo de 2018
La sustentabilidad llega a la maquinaria agrícola
El sector se tecnifica con herramientas que generan mapas y habilitan la trazabilidad y certificación de las labores realizadas. Banderilleros satelitales, monitores de siembra, drones y pilotos automáticos, entre las tecnologías de mayor adopción en el sector.
14 de marzo de 2018
En 2017, la maquinaria agrícola batió récord de ventas
El volumen de operaciones comerciales cerró con ingresos por más de 2.2 millones de dólares, un 22 % más que en 2016. Sin embargo, la balanza comercial del sector fue negativa en 950 millones de dólares, con más importaciones que exportaciones. Desafíos, riesgos y tendencias para el sector.
20 de febrero de 2018
Ciervo de los pantanos: la difícil convivencia con la actividad forestal
En el Delta del Paraná investigadores del INTA y del Conicet, junto con productores y asociaciones civiles, buscan el equilibrio entre la producción y la conservación de una especie única. Realizaron una encuesta para conocer el daño real que causan los ciervos en las plantaciones de sauces y álamos.
07 de febrero de 2018
La cosecha de girasol genera buenas expectativas
En Chaco y norte de Santa Fe, se levantó más del 60 % de la superficie con buenos rindes y calidad de grano. La trilla comenzó a extenderse hacia el centro del país y, en el sur de Buenos Aires, los lotes están en crecimiento. Especialistas del INTA analizan la campaña.
31 de enero de 2018
Columna de opinión: CocinAR, el valor de las gastronomías locales
Los alimentos locales tienen una identidad territorial que los distingue: están arraigados a una cultura y transmiten experiencias, paisajes y saberes. El trabajo conjunto entre el INTA y el Ministerio de Turismo de la Nación para desarrollar el Turismo Gastronómico.
24 de enero de 2018
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