Carnes | 05 de febrero de 2019

Claves para producir carne de calidad

Técnicos del INTA destacan la selección de padres y la aplicación de buenas prácticas de manejo que mejoren el bienestar animal. Indican, además, el cuidado de otros factores como la dieta, el diseño de las instalaciones y las condiciones de transporte y faena.

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