Hidroponia bajo cero
El continente Antártico es un lugar caracterizado por lo extremo. El 99% de la superficie está permanentemente cubierto por nieve o hielo, las temperaturas pueden llegar a los 40 grados bajo cero y, en el invierno, la noche se extiende durante 4 meses. Sin embargo, un equipo de...
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12 de julio de 2019
Un vergel en la estepa
En Tecka, Chubut, productores de pueblos originarios, que se dedicaban a la producción de chivos, llevan adelante un proyecto de producción y comercialización de verdura de hoja en la meseta. Esta iniciativa se inició con una consulta al INTA Esquel y que hoy es un emprendimiento familiar sustentable...
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05 de julio de 2019
INTA y ASAGIR renuevan lazos
La Argentina posee la red de cultivares de girasol más grande del mundo, llevada adelante por el INTA y ASAGIR (cadena del girasol), con la contribución de las empresas semilleras. Para brindar continuidad a este proyecto las dos entidades renovaron su convenio en el marco del congreso que...
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05 de julio de 2019
Producción agroecológica de frutillas en Chaco
La frutilla se cultiva tradicionalmente en Santa Fe, Buenos Aires y Tucumán, pero desde hace una década la producción fue extendiéndose hacia zonas como Colonia Benítez en Chaco. Investigadores de INTA ensayan dos variedades de...
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02 de julio de 2019
La mesa cuyana está servida
Luego de explorar la riqueza culinaria del NOA y NEA, el programa Del Territorio al Plato –implementado por el INTA y la Fundación ArgenINTA – realizó la tercera edición de la cena que busca valorizar alimentos y cocinas regionales.
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01 de julio de 2019
Snacks con sabor andino
A partir del 2020 las picadas argentinas contarán con snacks de papas andinas. Para ese año, la empresa Gauchitas prevé comercializar estos chips de papines, gracias a que investigadores del INTA lograron industrializar este cultivo andino. Además, este proyecto engloba la mejora de los genotipos usados por los...
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26 de junio de 2019
Características del maní cordobés
El maní es una economía regional netamente cordobesa y exportadora. Buscando agregar valor al ya mundialmente famosos maní cordobés, el INTA caracterizo sus particularidades químicas y nutricionales. Estos estudios respaldan la Denominación de Origen “Maní...
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25 de junio de 2019
Maní cordobés, el más dulce del mundo
El estudio del INTA también determinó que el maní de Córdoba es el que presenta mayores contenidos de calcio y de azúcares totales en el mundo., y demostró que el mayor contenido de azúcares se...
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25 de junio de 2019
Mujeres que construyen futuro
El programa “Hacemos Futuro” impulsado por el Ministerio de Salud y Desarrollo Social, a través del ProHuerta, lleva adelante capacitaciones en armado de huertas orgánicas para mujeres que vivieron situaciones de violencia intrafamiliar para que...
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24 de junio de 2019
Producción de mamón en invernadero
El mamón, también conocido como papaya, es un fruto tropical que sólo se produce en algunas provincias del norte del país por su clima cálido. Este fruto es muy vulnerable a las heladas y por...
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24 de junio de 2019
Cultivo de tomate en invernadero
Investigadores del INTA Mendoza hablan sobre el ensayo que realizan en el umbráculo demostrativo hortícola instalado en esta Estación Experimental. El ensayo se basa en variedades de tomate comerciales y desarrolladas por el INTA, para...
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21 de junio de 2019
Cocinar con el sol de la Quebrada
Estudiantes jujeños de la Quebrada de Humahuaca crearon una máquina para reutilizar verduras y frutas que representan miles de kilos de alimentos que eran desechados y que ahora servirán para producir barras de cereal, galletitas,...
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21 de junio de 2019