Leche segura del productor a la mesa

Especialistas del Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar del INTA (IPAF) Región Pampeana y de la UBA desarrollaron un equipo –el primero del país– que envasa leche fluida, la pasteuriza y la enfría al punto de...

Bajo nuestros pies, la vida

Enfocado en “Prácticas para conservar los suelos”, se busca comprender la importancia de la funcionalidad de los suelos y, con ellos, de los ecosistemas. Las plantas como los microorganismos del suelo mejoran la funcionalidad de los ecosistemas al garantizar su fertilidad y regular el clima.

07 de julio de 2020

Leche segura del productor a la mesa

24 de enero de 2020

INCUINTA inaugura edificio sustentable para la producción de biofármacos

Equipado con tecnología de última generación, el nuevo edificio está diseñado para la incubación de empresas de base tecnológica, posee laboratorios de desarrollo y para...

05 de noviembre de 2019

Receta de sopa de arvejas

Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C. Sin embargo, en Argentina el consumo por habitante por año es de 120 gramos. Compartimos una receta para que sumes a tu menú.

14 de junio de 2019

Banco mecánico para cosecha asistida de vid

Un equipo del Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar del INTA en San Juan evalúa un dispositivo que facilita la recolección de las uvas y reduce el esfuerzo físico del trabajador....

12 de junio de 2019

Arvejas, un buen complemento para las producciones mixtas

Recomendadas por el aporte de nitrógeno y alta eficiencia de uso de agua, estas legumbres verdes o amarillas pueden marcar la diferencia en la respuesta...

05 de junio de 2019

Cocina a leña mejorada

Como parte del proyecto Bosques Nativos y Comunidad, la Secretaría de Gobierno de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación y el INTA distribuyeron cocinas a leña de diseño eﬁciente a familias de comunidades forestales, campesinas e indígenas. Se relevó la experiencia de uso, beneﬁcios y apropiación de...

13 de noviembre de 2018

Nivia Moreno de la comunidad de Nueva Yuchán

Nivia Moreno de la comunidad de Nueva Yuchán, provincia de Santiago del Estero, cuenta como es la vida cotidiana en el interior del bosque nativo y cuáles son los beneficios que trae la cocina mejorada...

13 de noviembre de 2018

Transformemos los desperdicios en abono

El compostaje es un proceso biológico llevado a cabo por micro-organismos de tipo aeróbico (presencia de oxígeno), bajo condiciones de humedad, temperatura y aireación controladas, que permiten la transformación de residuos orgánicos degradables

12 de junio de 2018

¿Cómo se construye un monolito para el estudio de los suelos?

Los monolitos son prismas de suelo que describen la totalidad del perfil y permiten la observación de sus características evolutivas y morfológicas. Debido al valor...

26 de marzo de 2018

Ciclo de vida de la langosta

La langosta es una plaga voraz, con una alta capacidad reproductiva y que puede trasladarse a grandes distancias. Los productores deben monitorear sus campos para detectar su presencia, especialmente en los estadios juveniles, momento oportuno de control.

06 de febrero de 2018

Recetas ganaderas: cómo funciona un patio de comidas

El balance entre fibra, proteína y energía es clave para la alimentación en sistemas ganaderos intensivos. Con el uso de patios de comidas y un correcto manejo en la elaboración y suministros de una dieta...

27 de septiembre de 2016