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Texturizados de soja, un nicho de valor agregado
En 2014, la Argentina importó más de U$S 18 M de estos insumos proteicos que se utilizan en la industria cárnica. Especialistas del INTA analizan el potencial de este mercado y asesoran un emprendimiento en Córdoba.
31 de marzo de 2016
| AGROINDUSTRIA