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Santa Fe

Acompañar a los productores, desde el campo hasta la góndola

El INTA Arroyo Seco, Santa Fe, trabaja junto con el grupo de horticultores Exphortar para mejorar el manejo extensivo de cultivos hortícolas e identificar las variedades que mejor se adaptan a la industria y al mercado fresco. Una articulación de éxito que permitió alcanzar buenos rendimientos y calidad para abastecer a las industrias locales de congelado, enlatado, deshidratado y el mercado fresco de espinaca, kale, papa, perejil y acelga, entre otras.

01 de agosto de 2023

Una herramienta para una agricultura sustentable y de alta productividad

La implementación de esta estrategia disminuye los procesos de erosión hídrica, compite con las malezas, contribuye a la fijación de carbono, recicla nutrientes y las especies leguminosas fijan nitrógeno por simbiosis en sus raíces. Un estudio del INTA determinó que las gramíneas y sus mezclas con leguminosas son las que mayor aporte de biomasa logran y las leguminosas Vicia sativa y Vicia villosa son las especies que más nutrientes aportan.

17 de julio de 2023

Ante climas adversos, producir con manejo estratégico hace la diferencia

Desde el INTA Oliveros, Santa Fe, destacan la importancia de considerar una correcta elección de los híbridos, la densidad adecuada para estos y la fertilización en base a diagnóstico utilizando análisis de suelos, así como la determinación de agua en los dos metros del perfil del suelo. Estas prácticas de manejo permiten moderar las pérdidas de rendimientos ante la variabilidad climática.

30 de junio de 2023

Agroactiva 2023: tecnologías e innovaciones clave para el agro del futuro

Aplicar innovaciones para una gestión eficiente del agua de riego, usar herramientas para anticiparse a los eventos climáticos y sumar tecnologías digitales crea ventajas competitivas frente a mercados más exigentes. Así lo creen los especialistas del INTA quienes compartirán las novedades disponibles para el sector junto con la Secretaría de Agricultura de la Nación en Agroactiva 2023, del 7 al 10 de junio, en Armstrong, Santa Fe.

08 de junio de 2023

Desarrollan un nuevo producto lácteo fortificado con calcio

Un equipo de investigación, del que participó el INTA Rafaela, Santa Fe, obtuvo geles de leche, una formulación láctea con calcio y propiedades bioactivas que amplía la diversidad de alimentos fortificados ofrecidos al consumidor. Un logro que contribuye a mitigar el problema mundial de deficiencia nutricional de calcio en poblaciones vulnerables en etapa de crecimiento, lactancia y vejez.

10 de abril de 2023

Cannabis marca país: de la Argentina al mundo

El INTA y la empresa CannaOil S.A. firmaron un convenio con el objetivo de investigar y desarrollar el cultivo de cannabis medicinal y cáñamo industrial con certificación orgánica. El proyecto apunta a identificar y evaluar las variedades de estos cultivos, ajustar las prácticas de manejo que mejor se adapten y producir un cultivo a escala industrial. El informe completo fue emitido en Pampero TV por la Televisión Pública.

24 de febrero de 2023

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