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Ganadería

Una raza ovina doble propósito, calidad de carne y lana fina

Un equipo de investigación del INTA trabaja en un programa de genética con ovinos que busca consolidar el Merino Dohne como base productiva de la región. Esta raza combina el volumen de carne de calidad con fibra de alto precio internacional, lo que la convierte en una alternativa estratégica para productores ovinos de la Patagonia.

29 de diciembre de 2025

Festucosis: pautas para prevenir intoxicaciones en los rodeos

Especialistas del INTA Balcarce advierten sobre el riesgo de intoxicación por consumo de festuca infectada con hongos endófitos. Recomiendan extremar el monitoreo de las pasturas, asegurar sombra y agua de calidad y realizar análisis de las plantas para una detección temprana y un manejo oportuno del rodeo.

23 de diciembre de 2025

Toritos Hereford: presentan el primer estudio que vincula eficiencia y producción

Por primera vez en el país, realizan una evaluación de reproductores jóvenes que integra consumo residual con mediciones específicas de producción y emisiones en bovinos. El estudio, resultado de un convenio entre Hereford Argentina y el INTA, se convierte en un hito para la ganadería nacional porque aporta información concreta para orientar la selección de reproductores superiores y su relación con el ambiente. El ensayo se realizó sobre más de 70 toritos de nueve cabañas.

18 de diciembre de 2025

Control integrado: la estrategia de INTA contra la garrapata bovina

Frente a un contexto en el que la eficiencia productiva y la sanidad animal resultan determinantes para la competitividad del sector, los especialistas del INTA proponen el control integrado que combina el manejo sanitario, ambiental y genético. Se trata de una herramienta efectiva para proteger la salud de los rodeos y aumentar la producción de carne en el norte argentino.

13 de octubre de 2025

Alfalfa: Pautas para mejorar la eficiencia y la producción de carne

Un equipo de investigación del INTA evaluó diferentes estrategias de manejo de la alfalfa en pastoreo directo, con el objetivo de mejorar el uso y el aprovechamiento del forraje para aumentar la producción de carne. Este tema será uno de los ejes de la jornada Día Ganado, que se realiza el 9 de septiembre en el campo experimental La Belita, General Villegas —Buenos Aires—.

09 de septiembre de 2025

Carne de búfalo: con un perfil nutricional sobresaliente, suma valor a la oferta

Frente a una creciente demanda de mercados que valoran cortes saludables, nutritivos y diferenciados, especialistas del INTA determinaron que la carne bubalina posee un alto contenido proteico y bajo nivel de grasa, un alto nivel de hierro y un perfil lipídico favorable, entre otros aspectos. Impulsan su producción en regiones húmedas del NEA.

05 de septiembre de 2025

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