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Agricultura Urbana

Los productores familiares y la producción en huertas desempeñan un rol estratégico en el ámbito económico y sociocultural de zonas urbanas y periurbanas. Una alternativa clave para lograr agricultura más sostenible y equitativa en el desarrollo del país.

Una asociación para potenciar los alimentos y cocinas de las Américas

Constituyeron una entidad para promover el desarrollo de los sistemas alimentarios tradicionales y populares de la región. En el acto, se presentó un libro publicado por Ediciones INTA que recopila las ponencias del primer Foro de Alimentos y Cocinas Regionales de América.

25 de octubre de 2018

Miel periurbana: un producto de exportación al alcance del consumidor

La provincia de Buenos Aires produce el 75 % de la miel del país. De la mano del INTA, los apicultores agregan valor a sus productos e incrementan sus ingresos. Recaudos para un manejo adecuado en zonas urbanas.

23 de octubre de 2018

Elaboran el primer antisuero del país para detectar virus en mandioca

Investigadores del Instituto de Patología Vegetal del INTA obtuvieron un suero que contiene los anticuerpos para la detección del virus Cassava common mosaic virus, de gran incidencia en las plantaciones comerciales. También descubrieron que existirían diferentes razas del virus.

17 de octubre de 2018

Porcinos: el AMBA aporta casi el total de lo consumido en la zona

En la región hay unos 4.000 productores, 200 de ellos son familiares y cuentan con asistencia directa del INTA. Se trata de una actividad importante tanto para el sustento socioeconómico como en la oferta de alimentos al mercado regional.

16 de octubre de 2018

Agua segura para más de 1700 pobladores rurales de Salta

El Proyecto Agua Segura junto con el INTA instaló filtros para el tratamiento de agua en comunidades vulnerables de la localidad de Morillo y realizó un intercambio educativo sobre los hábitos saludables para la prevención de enfermedades.

18 de septiembre de 2018

La agricultura periurbana produce alimentos y genera empleo

Para poner en valor el trabajo que se realiza a diario en la región Metropolitana de Buenos Aires, los Consejos Locales Asesores (CLA) del INTA AMBA organizan la Semana de la Visibilización de la Agricultura Periurbana. Hubo ferias, charlas, capacitaciones y exposiciones.

17 de septiembre de 2018

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