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Agricultura Urbana
Los productores familiares y la producción en huertas desempeñan un rol estratégico en el ámbito económico y sociocultural de zonas urbanas y periurbanas. Una alternativa clave para lograr agricultura más sostenible y equitativa en el desarrollo del país.
Cien familias del bosque nativo recibieron cocinas a leña eficientes
“En el paraje Capitán Paje de Salta, una mujer buscaba dónde estaba la manguera del gas; no podía creer que la cocina fuera tan linda y funcionara a leña”, enfatizó con el orgullo de quien entrega un trabajo, Ramón Fernández, de la pyme Iralof Industria Metalúrgica, encargada de fabricar en serie 100 cocinas a leña […]
14 de noviembre de 2018
Aprender a conservar es agregarle valor a los alimentos
Técnicas del INTA Avellaneda coordinan un curso sobre “Inocuidad alimentaria aplicada a la elaboración de conservas” en Esteban Echeverría. Desarrollan estas acciones junto a la organización del Servicio de Cultura Popular (SerCuPo).
13 de noviembre de 2018
En Picurba: frutas y verduras sanas, al alcance del consumidor
En un stand del INTA y con el acompañamiento del organismo, organizaciones de agricultores familiares participan de la muestra gastronómica en La Plata. Productos de la huerta, de estación y agroecológicos a precios accesibles y sin intermediarios.
09 de noviembre de 2018
Santa Fe: con tecnologías apropiadas es posible acceder al agua
Considerado uno de los principales problemas de la provincia, la disponibilidad de este recurso natural para consumo humano, producción de carne bovina y riego hortícola es un obstáculo. Recomendaciones del INTA para superarlo.
06 de noviembre de 2018
Delta del Paraná: construyen la primera embarcación solar del país
La lancha realizará un trayecto de unos 16 kilómetros sobre el canal Alem y será utilizada por la Asociación Isleños Unidos II en beneficio de productores y vecinos de las Islas de Campana. El proyecto es de la empresa Tenaris y cuenta con el acompañamiento del INTA.
02 de noviembre de 2018
Con hidroponia, las hortalizas prosperan en climas fríos
En la Patagonia argentina, el cultivo de plantas sin uso del suelo se realiza en invernaderos y permite asegurar el consumo de verduras de hoja durante todo el año. El INTA y la empresa familiar Hidroponia Andina organizan el segundo curso internacional sobre la temática.
31 de octubre de 2018
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