Porotos: en las variedades está el rendimiento
Con rindes superiores al 15 % y óptima calidad, Anahí y Escarlata INTA poseen un potencial productivo para la exportación a mercados europeos.
Buena arquitectura de planta, porte erecto, apto para cosecha directa, resistente a la dehiscencia de vainas –no se abren en la recolección–, tolerancia a virosis y a bacteriosis común y granos secos de calidad superior caracterizan a las nuevas variedades recientemente inscriptas en el Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares del Inase (Instituto Nacional de Semillas).
Entrevista a Susana García Medina, coordinadora del Proyecto Nacional de mejoramiento de legumbres del INTA Cerrillos –Salta–.