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Soluciones al desecho: cómo reducir la huella de los alimentos

Según la FAO, cada persona derrocha hasta 115 kilos de comida al año. La edición de diciembre de la revista RIA revela claves para minimizar el desperdicio de alimentos en las distintas etapas de la cadena agroalimentaria.

06 de diciembre de 2013

| BUENOS AIRES