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Soja: síntesis de una campaña marcada por el clima

Con alrededor de 21 millones de toneladas menos que el año anterior, la oleaginosa se enfrentó a una de las campañas más difíciles de los últimos años. El estrés hídrico y el calor afectaron los rindes y el contenido de proteína. Luego, el exceso de humedad antes de la cosecha desencadenó la apertura de vainas, desgrane, brotado y desarrollo de enfermedades.