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Se muestran los resultados de “leche hipoalergénica”.
Logran un avance clave en la edición génica de bovinos
Investigadores del INTA y de la Universidad Nacional de San Martín utilizaron “tijeras génicas” para modificar el genoma de embriones producidos in vitro. En tres de cuatro animales, editaron el gen de la beta-lactoglobulina, principal alérgeno presente en la leche bovina.
05 de diciembre de 2018
| BIOLOGíA MOLECULAR, BIOINFORMáTICA Y GENéTICA DE AVANZADAInvestigadores argentinos buscan desarrollar leche hipoalergénica
El INTA y la Universidad Nacional de San Martín trabajan para obtener leche bovina sin beta-lactoglobulina, proteína perjudicial para la salud humana. La investigación utiliza herramientas de modificación genética.
25 de julio de 2014
| BIOLOGíA MOLECULAR, BIOINFORMáTICA Y GENéTICA DE AVANZADA