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Identidad cultural: la construcción colectiva de la calidad
El INTA acompaña proyectos que buscan diferenciar y agregar valor en origen a los productos. Desde el chivito patagónico, el salame de Colonia Caroya o el cordero mesopotámico, hasta el melón de Media Agua, un recorrido por experiencias que marcan la diferencia.
04 de enero de 2016
| DESARROLLO TERRITORIALLana: la producción nacional superará los U$S 300 millones
Con 71.878 productores de fibra de origen animal, la Argentina es el tercer exportador mundial de este producto. El caso de lana camarones, un ejemplo de agregado de valor.
24 de mayo de 2011
