Se muestran los resultados de “Laboratorio de Calidad industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas”.
Soja 2017: análisis del rendimiento y de la calidad
Con 57,5 millones de toneladas cosechadas, se caracterizó por alto contenido de aceite, baja proteína y buen aspecto, color y peso. El laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas del INTA Marcos Juárez analizó el cultivo en la región.
31 de julio de 2017
| AGROINDUSTRIASoja: radiografía de la última campaña
Con una producción nacional de más de 55 millones de toneladas, en la región núcleo-sojera la oleaginosa superó el rinde promedio de los últimos cinco años. Reducción significativa de la proteína, el aceite y el Profat.
28 de julio de 2014
| CóRDOBATrigo: mejoró su calidad comercial e industrial
De acuerdo con el INTA, la campaña 2013/14 en la región central del país se destaca por sus altos valores de fuerza panadera, con buenos contenidos de proteína y de gluten. El análisis del instituto.
21 de enero de 2014
| BUENOS AIRES