Se muestran los resultados de “cooperativa”.
Yerba Barbacuá: el sabor ancestral valorado por los guaraníes
Con el apoyo del INTA, un grupo de Cambio Rural de 62 productores y 16 secadores familiares de Oberá, Misiones, rescató este producto diferenciado por su suavidad y aroma. Participaron en la feria Caminos y Sabores, en La Rural.
10 de julio de 2017
| AGRICULTURA URBANA
Malbec artesanal: cooperativa agrega valor a viñedos de alta calidad
Acompañadas por el INTA, 20 familias del Valle de Uco –Mendoza– comercializan vinos caseros. Gracias a la gestión asociada del grupo Cambio Rural, pasaron de vender uvas a $13 por kilo a un producto elaborado por un valor de hasta $100 por botella.
07 de junio de 2017
Productores de mandioca: protagonistas de la cocina del Noreste
Con más de 50 años de historia, una cooperativa misionera procesa más de 5.000 toneladas de fécula al año. Además, elabora sus productos bajo una marca propia e integran la iniciativa Del Territorio al Plato, un programa financiado por la Fundación ArgenINTA.
17 de mayo de 2017
Flor de la Quebrada, un ejemplo de trabajo asociativo
En Maimará, 22 productores se unieron y conformaron una cooperativa para la producción de flores de corte y plantas ornamentales. Con el apoyo del INTA, cultivan claveles, margaritas, gladiolos y crisantemos.
03 de mayo de 2016
| AGRICULTURA URBANA
Diversificar y agregar valor, la clave del éxito
Una cooperativa de Jujuy, que agrupa a 32 productores de llamas y ovejas, cuenta con un frigorífico propio y una planta para el procesamiento de fibras. INTA VA promueve estas experiencias de transformación local.
13 de mayo de 2015
| AGRICULTURA URBANA
Diversificación productiva: en la variedad está el gusto
De la mano del INTA, 60 productores yerbateros de Misiones –asociados en una cooperativa– afrontan la temporada baja del cultivo con la fabricación de conservas, dulces y fécula de mandioca.
23 de febrero de 2015
| DESARROLLO TERRITORIAL
Una cooperativa que completa el círculo del agregado de valor
Técnicos del INTA proponen implementar un modelo asociativo para la producción de cerdos en la localidad de Quimilí, Santiago del Estero. El contexto favorable de la región y las ventajas de esta opción rentable.
27 de junio de 2013
| AGROINDUSTRIA
La receta para lograr un kiwi de exportación
Con el apoyo del INTA Balcarce, un grupo de productores trabaja con una premisa: obtener fruta diferenciada de alta calidad. Se asociaron y consiguieron una marca colectiva para ganar nuevos mercados.
10 de diciembre de 2012
| BUENOS AIRES
Eficiencia y mercados: un ejemplo de comercio justo
La cooperativa Norte Grande, de la mano del INTA, respeta el manejo artesanal en las colmenas e incorpora tecnología y estrategias de mercado. Experiencias similares se presentan en la Feria de productos autóctonos en Tucumán.
09 de octubre de 2012
| APICULTURA
Una cooperativa le encontró la vuelta a la manzana
Con el apoyo del INTA, un grupo de productores frutículas de Campo Grande –Río Negro– amplió sus ventas con mercados en diversas provincias. El próximo paso, la exportación.
27 de octubre de 2011
| AGRICULTURA URBANA