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Noticias

Aprender a conservar es agregarle valor a los alimentos

Técnicas del INTA Avellaneda coordinan un curso sobre “Inocuidad alimentaria aplicada a la elaboración de conservas” en Esteban Echeverría. Desarrollan estas acciones junto a la organización del Servicio de Cultura Popular (SerCuPo).

13 de noviembre de 2018

| AGRICULTURA URBANA
Noticias

Chaco Frutal: un emprendimiento con sello de calidad

Con el apoyo del INTA, seis familias de productores duplicaron su elaboración de conservas dulces y obtuvieron la certificación para trabajar bajo la marca “Chaco Produce”. Distinción que garantiza productos elaborados con materia prima y mano de obra chaqueña.

03 de julio de 2017

| AGRICULTURA URBANA
Noticias

Diversificación productiva: en la variedad está el gusto

De la mano del INTA, 60 productores yerbateros de Misiones –asociados en una cooperativa– afrontan la temporada baja del cultivo con la fabricación de conservas, dulces y fécula de mandioca.

23 de febrero de 2015

| DESARROLLO TERRITORIAL