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Noticias
“Data mining” para medir la huella de carbono de la carne vacuna
Investigadores del INTA Anguil –La Pampa– trabajan en la estimación de emisiones de gases de efecto invernadero de la cadena de carne bovina. Avances de este estudio, que permitirá conocer el desempeño ambiental de la ganadería provincial, serán presentados en el 10.° Congreso Argentino de Agroinformática.
29 de agosto de 2018
| BUENOS AIRES
Noticias
¿Hay carne vacuna con sabor a cerdo?
Desde el área investigación en Producción Animal del INTA Balcarce explicaron esta diferencia detectada por los consumidores.
17 de marzo de 2011
| BUENOS AIRES