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Agricultura Urbana

Los productores familiares y la producción en huertas desempeñan un rol estratégico en el ámbito económico y sociocultural de zonas urbanas y periurbanas. Una alternativa clave para lograr agricultura más sostenible y equitativa en el desarrollo del país.

Aromáticas, pilares de una alimentación saludable

Desde el ProHuerta, un programa del ministerio de Desarrollo Social de la Nación y del INTA, impulsan la multiplicación de estas plantas y su uso para realzar el sabor de alimentos y aromatizar bebidas naturales, en reemplazo de la sal y del azúcar.

17 de marzo de 2020

Cómo evitar el estrés por calor en aves de piso

Desde el INTA Luján, Buenos Aires, advierten sobre los riesgos a los que se exponen los animales con temperaturas de más de 36°C y brindan recomendaciones de manejo para conservar el bienestar animal y la calidad de los huevos.

03 de marzo de 2020

Logran las primeras frutillas hidropónicas para comercialización

Fueron producidas en la unidad experimental coordinada por el INTA Mar del Plata y el proyecto Tierra Sana en el establecimiento frutihortícola Mar del Verde SRL. Evaluaciones preliminares indican que, durante la última campaña, el cultivo de frutillas en sustrato registró buena calidad de fruta. Avanzan en el estudio integral del proceso productivo.

02 de marzo de 2020

Las plantas silvestres también son valiosas para la huerta

En Mar Chiquita –Buenos Aires–, técnicos del INTA lograron identificar más de 11 especies vegetales que, pese a que comúnmente crecen de manera espontánea o silvestre, tienen propiedades beneficiosas para la salud y la alimentación.

26 de febrero de 2020

El ProHuerta aporta a la canasta básica de alimentos saludables

Con el fin de mejorar la alimentación y nutrición de los argentinos, el programa del Ministerio de Desarrollo Social y del INTA contribuye con pescados frescos, frutas y verduras agroecológicas de ocho organizaciones de productores familiares. Disponibles cada tercer fin de semana del mes en Concordia, Entre Ríos.

11 de febrero de 2020

Una oportunidad para aprender agroecología

Junto con el instituto francés SupAgro, el INTA abrió la inscripción para la segunda edición del curso especializado en la disciplina, que se llevará a cabo del 2 de marzo al 8 de abril. Dirigida a quienes tienen curiosidad por el tema y también a profesionales, la propuesta es gratuita y se dicta de manera virtual.

10 de febrero de 2020

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