Apicultura | 17 de mayo de 2019

Un mundo secreto: Yateí, una abeja nativa

La miel de yateí fue recientemente incorporada al Código Alimentario Argentino lo que permitirá desarrollar su gran potencial comercial. Desde hace más de 10 años el INTA trabaja en su producción. El Proapi ha desarrollado la tecnología para realizar una producción sustentable preservando el recurso biológico.

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