Alimentos saludables, seguros y nutritivos: lo que buscan los jóvenes
La industria evoluciona al ritmo de las preferencias de los consumidores. Motivadas por el cuidado del ambiente y una alimentación más saludable, las nuevas generaciones demandan productos diferenciados por sus procesos de producción y elaboración. Ante este escenario, las prácticas agrícolas regenerativas se vuelven imprescindibles. Especialistas del INTA compartieron su experiencia junto con Unilever en la Bioferia.